Almidón pregelatinizado CAS#9005-25-8
Buena Apariencia– El almidón pregelatinizado es un polvo blanco o ligeramente amarillo, inodoro e insípido, que garantiza alta pureza y calidad constante.
Fineza Ajustable– El tamaño de partícula suele oscilar entre 80 y 120 mallas y puede personalizarse para cumplir con requisitos específicos de aplicación.
Excelente fluidez– El polvo fluye fácilmente sin apelmazarse, lo que facilita su manipulación y procesamiento.
Compatibilidad Versátil con Materias Primas– Puede producirse a partir de diversas fuentes de almidón, como la yuca, lo que permite flexibilidad en la fabricación.
La almidón pregelatinizado se presenta como un polvo blanco o amarillo pálido, inodoro e insípido. Algunos productos utilizan materias primas ligeramente blancas, como el almidón de yuca. Su tamaño de partícula suele oscilar entre 80 y 120 mallas, con fineza ajustable según se requiera, y presenta una excelente fluidez sin formar grumos.
Propiedades químicas del almidón
Punto de fusión |
256-258°C |
Densidad |
1.5 |
Densidad aparente |
550-700 kg/m³ |
Índice de refracción |
1.50 |
Temperatura de almacenamiento |
Almacenar a 2-8°C |
Solubilidad |
H₂O: 20 mg/mL, incoloro, transparente a ligeramente turbio |
Forma |
Solución |
Color |
Blanco |
Olor |
Inodoro |
PH |
4-7 (100 g/l, H₂O, 25 °C) (suspensión) |
Fuente biológica |
trigo |
Solubilidad en agua |
H₂O: 20 mg/mL, transparente, incoloro |
Sistema de Registro de Sustancias de la EPA |
Almidón (9005-25-8) |
Información de Seguridad
Códigos de Peligro |
Xi |
Declaraciones de riesgo |
36-20/21/22 |
Informaciones de seguridad |
26-24/25 |
OEB |
B |
OEL |
TWA: 10 mg/m³ (total) |
WGK Alemania |
1 |
RTECS |
GM5090000 |
F |
3 |
Temperatura de autoignición |
400 °C |
TSCA |
Sí |
Código HS |
11081100 |
Toxicidad |
DL50 intraperitoneal en ratón: 6600 mg/kg |
Uso del producto
El almidón pregelatinizado se aplica ampliamente en la industria alimentaria (como espesante para alimentos instantáneos y agente formador para panadería y confitería), en el campo médico (como aglutinante de comprimidos y auxiliar para suspensiones líquidas orales), y en diversas aplicaciones industriales (como agentes retenedores de agua en masillas y morteros de construcción, aglutinantes de gránulos de pienso y agentes de encolado de papel). También se utiliza en cosmética, perforación petrolera y otros sectores. Sus aplicaciones clave se basan en su solubilidad instantánea en agua fría, así como en sus propiedades espesantes y aglutinantes.
