Monoestearina CAS#123-94-4

  • Propiedades emulsionantes efectivas: La monoestearina actúa como un agente emulsionante eficiente, permitiendo la suspensión estable de compuestos farmacéuticos en formulaciones biodegradables.

  • Aplicaciones Farmacéuticas Versátiles:Se utiliza ampliamente en el desarrollo de sistemas avanzados de administración de fármacos, incluyendo nanopartículas y microemulsiones.

  • Compuesto lipídico biocompatible: Como derivado de ácidos grasos de origen natural producido durante el metabolismo de las grasas, la monoestearina ofrece una buena compatibilidad biológica para aplicaciones de investigación y formulación.

  • Biomarcador potencial para la investigación de enfermedades: La monoestearina es reconocida como uno de los biomarcadores metabólicos séricos estudiados para la detección y el diagnóstico del cáncer, especialmente en la investigación del cáncer de ovario.


Detalles de producto

Descripción del Producto de Monoestearina CAS#123-94-4

La monoestearina, también conocida como 1-Estearoil-rac-glicerol, es un glicérido de ácido graso de cadena larga que se produce naturalmente en el cuerpo como subproducto metabólico de la degradación de grasas. Se reconoce como uno de los biomarcadores metabólicos séricos estudiados para la detección y el diagnóstico de cánceres, particularmente el cáncer de ovario.

La monoestearina también se utiliza en el desarrollo de sistemas avanzados de administración de fármacos, incluyendo nanopartículas y microemulsiones. Además, funciona como un agente emulsionante eficaz, ayudando a estabilizar compuestos farmacéuticos y permitiendo su suspensión en formulaciones biodegradables.

Monoestearina CAS#123-94-4

Propiedades Químicas de la Monoestearina

Nombre del producto: Monoestearina
Sinónimos: DL-ALFA-ESTEARINA;EMALEX GMS-10SE;EMALEX GMS-195;EMALEX GMS-15SE;EMALEX GMS-B;EMALEX GMS-ASE;EMALEX GMS-A;EMALEX GMS-55FD
TAS: 123-94-4
MF: C21H42O4
MM: 358.56
EINECS: 204-664-4
Categorías de productos: Química orgánica;emulsionante;Materiales funcionales;Tensioactivos no iónicos;Tensioactivos;Derivados de ácidos grasos y lípidos;Tipo éster (tensioactivos);Gliceroles
Punto de fusión 78-81 °C
Punto de ebullición 476,9±25,0 °C (Predicho)
densidad 0,9678 g/cm³
FEMA  2527 | MONOESTEARATO DE GLICERILO
Temperatura de almacenamiento. -20°C
solubilidad Cloroformo (Ligeramente)
pKa 13,16±0,20 (Predicho)
forma Sólido
color De blanco a blanco crema
Olor al 100,00 %. suave céreo graso
Tipo de olor graso
fuente biológica sintético (orgánico)
Merck 4489
Número JECFA 918
BRN 1728685
Equilibrio Hidrofílico-Lipofílico (HLB) 5.5
Constante dieléctrica 4,9 (77,0 °C)
InChIKey VBICKXHEKHSIBG-UHFFFAOYSA-N
LogP 7.23
Referencia de la base de datos CAS 123-94-4(Referencia de la Base de Datos CAS)
Referencia Química del NIST Ácido octadecanoico, éster 2,3-dihidroxipropílico (123-94-4)
Sistema de Registro de Sustancias de la EPA 1-Monoestearina (123-94-4)

Monoestearina CAS#123-94-4

Uso del producto

El monoestearato de glicerilo (CAS#123-94-4) se aplica ampliamente en diversas industrias debido a sus excelentes propiedades emulsionantes, dispersantes y estabilizantes. En la industria alimentaria, se utiliza como emulsionante para promover la mezcla uniforme de aceite y agua en productos como la margarina y la manteca vegetal. También funciona como estabilizador para retrasar el proceso de endurecimiento de los productos horneados y prolongar su vida útil, así como lubricante en la fabricación de caramelos.

En la industria cosmética, el monoestearato de glicerilo sirve como emulsionante en formulaciones como lociones y cremas, ayudando a crear sistemas de emulsión estables mientras proporciona beneficios hidratantes y espesantes. En aplicaciones farmacéuticas, se utiliza como excipiente para cremas y ungüentos y también puede incorporarse en formulaciones de liberación sostenida.

En la industria del plástico, el monoestearato de glicerilo proporciona efectos antiestáticos y lubricantes. Además, se utiliza en la industria textil para mejorar la suavidad de las telas, la resistencia al agua y el rendimiento antiestático, mientras que en el procesamiento del cuero actúa como agente de engrase y ablandamiento para mejorar la calidad del cuero.

Monoestearina CAS#123-94-4

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