Xantofila CAS#127-40-2
Fuente Dietética Natural – La luteína es un carotenoide que se encuentra naturalmente en los huevos, así como en frutas y verduras amarillas, lo que la convierte en un nutriente seguro y accesible.
Actividad Antioxidante – Ayuda a reducir la producción de especies reactivas de oxígeno (ROS), protegiendo las células del estrés oxidativo.
Protección Mitocondrial – La luteína mitiga el daño del ADN mitocondrial inducido por la hiperglucemia, apoyando la función celular saludable.
Promueve la Biogénesis Mitocondrial – Estimula la formación de nuevas mitocondrias, mejorando el metabolismo energético y la salud celular.
La luteína es un carotenoide dietético presente en huevos y frutas y verduras amarillas, que exhibe una variedad de actividades biológicas. A una concentración de 10 μM, reduce el daño del ADN mitocondrial y la generación de especies reactivas de oxígeno (ROS) causadas por la hiperglucemia, y promueve la biogénesis mitocondrial en células ARPE-19.
Propiedades químicas de la xantofila
Punto de fusión |
195 °C |
Alfa |
18Cd +165° (c = 0,7 en benceno) |
Punto de ebullición |
572.66 °C (estimación aproximada) |
Densidad |
0.9944 (estimación aproximada) |
Índice de refracción |
n20/D1.361-1.363 |
Fp |
269.1 ± 27.5 °C |
Temperatura de almacenamiento |
-20°C |
Solubilidad |
Cloroformo (Ligeramente), Diclorometano (Ligeramente), Metanol (Ligeramente, Calentado, Sonicado) |
Pka |
14.61 ± 0.70 (Predicho) |
Forma |
Sólido |
Color |
Rojo a rojo muy oscuro |
Fuente biológica |
Conejo |
Rotación óptica |
〔α〕656.3 +16220 (c 0.2, CHCl3) |
λmáx |
λ: 441-451 nm Amax |
Merck |
13,10120 |
BRN |
2068547 |
Estabilidad |
Sensible a la luz, sensible a la temperatura |
InChIKey |
KBPHJBAIARWVSC-RGZFRNHPSA-N |
LogP |
11.524 (est) |
Referencia de la base de datos CAS |
127-40-2 (Referencia de la base de datos CAS) |
Sistema de Registro de Sustancias de la EPA |
Beta.,.epsilon.-Caroteno-3,3'-diol, (3R,3'R,6'R)- (127-40-2) |
Información de Seguridad
Códigos de Peligro |
Xi |
Declaraciones de riesgo |
36/37/38-11 |
Informaciones de seguridad |
26-37/39-16-7-24/25 |
WGK Alemania |
3 |
F |
1-8-10-16 |
Código HS |
29061990 |
Uso del producto
La luteína (CAS n.º 127-40-2) se utiliza ampliamente en múltiples industrias. En el sector alimentario, sirve como colorante para productos horneados, postres congelados y otros productos, y también puede añadirse como fortificante nutricional en alimentos funcionales. En el ámbito médico y de la salud, es un ingrediente clave en medicamentos y suplementos para la prevención y el apoyo de la salud ocular, y también se utiliza en productos antioxidantes y antienvejecimiento.
